Ամառային ձվածեղի բաղադրատոմս․ Այնքան համեղ է ստացվում, որ ամեն առավոտ կպատրաստեք

Բաղադրամասեր

Փոքրիկ դդմիկ - 2 հատ,
քաղցր պղպեղ - 1 հատ,
փոքր լոլիկ - 3 հատ,
սամիթ - 1 փունջ,
ձու - 8 հատ,
ալյուր - 2 ճաշի գդալ,
կեֆիր (կաթ կամ թթվասեր) - 1/2 ճաշի գդալ,
կարագ - 25 գր,
աղ,
աղացած սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը