Մեղրով տորթի բաղադրատոմս․ Այն շատ նուրբ է, թեթև և անչափ համեղ

Բաղադրամասեր

Թթվասեր 500 գր,
Եփած խտացրած կաթ 500 գր,
Մեղր 3 ճաշի գդալ,
Շաքարավազ 180 գր,
Կարագ 2 ճաշի գդալ,
(Смалец ) 2 ճաշի գդալ,
Սոդա 1,5 թեյի գդալ,
Ձու 3 հատ,
Ալյուր 520 գր

Պատրաստման եղանակը