Բաղադրամասեր

Լոլիկ - 500 գ (+/-),
սխտոր - 2 պճեղ,
դափնու տերև - 2 հատ,
հատիկավոր սև պղպեղ - 0,5 թեյի գդալ,
հոտավետ պղպեղ - 0,5 թեյի գդալ,
կծու պղպեղ (ըստ ճաշակի),
սոխ - 1 հատ = 80-100 գ,
մաղադանոս / սամիթ - 0,5 փունջ,
բուսայուղ - 1 ճաշի գդալ,

 

Մարինադի համար ՝ 
ջուր - 500 մլ,
աղ - 0,5 ճաշի գդալ = 13 գ,
շաքարավազ - 1,5 ճաշի գդալ = 27 գ,
քացախ 70% - 0.5 թեյի գդալ = 2.5 մլ կամ 9% - 25 մլ

 

Պատրաստման եղանակը

loading...