Հավի բդիկները յուրահատուկ համեղ են ստացվում հատկապես եթե դրանք փորձում ենք այս սոուսներով։

 

Բաղադրամասեր


Հավի բդիկներ 1 կգ, 
կարմիր պղպեղ 1 թեյի գդալ,
սև պղպեղ 1 թեյի գդալ, 
աղ 2 թեյի գդալ, 

 

Մեջը թաթախելու համար  անհրաժեշտ է ալյուր, ձու և չորահաց։

Առաջին սոուսի համար

Մանանեխ 2 ճաշի գդալ, 
մեղր 1 ճաշի գդալ, 
աղացած կոճապղպեղ 1 թեյի գդալ

 

Երկրորդ սոուսի համար

Յոգուրտ դասական  250 մլ, 
գինու քացախ 1 թեյի գդալ, 
սխտոր 2-3 պճեղ,
թարմ վարունգ 1 հատ,  
ձիթապտուղ 10 հատ, 
սամիթ,
աղ 0.5 թեյի գդալ, 
բուսական յուղ 1 թեյի գդալ

 

Պատրաստման եղանակը`
 

loading...