Ամառային կարկադնկեր․ Այս բաղադրատոմսը շատ լավն է, կարկանդակը համեղ է, դիետիկ և հեշտ պատրաստվող

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝ 
Ալյուր - 160 գ,
Ջուր - 100 մլ,
Աղ - 1/2 թեյի գդալ,

Միջուկի համար ՝
Կեֆիր - 800 մլ,
Ձու - 1 հատ,
Աղ - 1/3 թեյի գդալ,
Ալյուր - 350 գ,
Սոխ կանաչի - 150-200 գ,
Սամիթ - 20 գ,
Սոդա - 1/3 թեյի գդալ,

Անհրաժեշտ է նաև ՝ 
Թթվասեր - 200 գ,
Ձու - 1 հատ,
Աղ - 1/4 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը