Բաղադրամասեր
Կարտոֆիլ - 300 գր,
սոխ - 1 գլուխ,
հավի մսի արգանակ - 600 մլ,
կարագ - 1 ճաշի գդալ,
դափնու տերև - 2 հատ,
30-35% յուղայնությամբ սերուցք - 200 մլ,
աղ - ըստ ճաշակի,
սև պղպեղ - ըստ ճաշակի,
կանաչ սոխ - մի քանի ճյուղ
Պատրաստման եղանակը
Կարագը հալեցրեք և կարագի մեջ տապակեք մանր կտրատած կարտոֆիլն ու սոխը:
Այնուհետև ավելացրեք հավի մսի արգանակը, աղն ու պղպեղը, դափնու տերևը, և զանգվածը եռացրեք։
Այնուհետև բլենդերով բաղադրիչները խյուսի վերածեք և ավելացրեք սերուցքը: Ապուրը եռացրեք ևս 5 րոպե։
Մատուցելիս ավելացրեք կտրատած կանաչ սոխը։
loading...