Дата публикации: 2020-03-04
Пропаганда здорового образа жизни достигла апогея, и уже не понятно, идёт ли ему на пользу. Модных диет становится всё больше, и разобраться в их многообразии теперь решительно невозможно. Стильные блогеры, диетологи и даже дизайнеры предлагают собственные варианты питания… Какой выбрать? Кому верить? И, главное, как не навредить себе? Попробуем разобраться.
Мифов о правильном питании тысячи. Ещё недавно жиры считались первыми врагами стройной фигуры, но сегодня доказано, что отказ от них вреден для здоровья. Так же прошла мода на монодиеты, войну с глютеном, молочными продуктами, хлебом и т. д.
Модных диет становится всё больше, и разобраться в их многообразии всё сложней, фото WEB
Сегодня в тренде — Sugar free (диета без сахара), интервальное голодание, кето диета и не только. У каждого способа питания найдутся звёздные приверженцы, сториз которых пестрит фотографиями полезных блюд вперемежку с изображениями стройных ножек… Но что конкретно предлагают нам звёзды?
Похудеть, исключив сахар. Sugar free сегодня — самый модный принцип питания в мире богатых и знаменитых. Документальный фильм «Сахар» — его главная «страшилка», с которой, собственно, и началась в 2014 году война со сладостями. В «религии» адептов sugar free точно есть здравый смысл — исключить сахар из рациона специалисты по питанию давно рекомендуют всем, кто желает похудеть, улучшить пищеварение, устранить высыпания на коже и решить другие проблемы со здоровьем.
Sugar free – это простой способ распрощаться с лишними килограммами и принести пользу здоровью, фото WEB
Главный амбассадор принципа отказа от сладкого в России — healthy-блогер Урсула Ким, которая организовала онлайн-марафон «Могу без сахара». «Отучите рецепторы от этого вкуса, и вскоре вы удивитесь сладости фруктов и ягод. Воспринимайте отказ не как наказание, а как осознанный выбор в пользу красоты и здоровья», — говорит Урсула.
Healthy-блогер, автор проекта «Могу без сахара» Урсула Ким, фото © ursula_kim
Другое модное движение — интервальное голодание для похудения по схеме 16 на 8. Такой способ питания называется фастингом, и придумал его японский биолог Есинори Осуми. Принцип фастинга прост — 16 часов голодовки чередуются с «пищевым окном» длительностью 8 часов. Есть в это время можно даже десерты — за голодный период организм всё израсходует.
Японец уверяет, что кратковременный голод, кроме прочего, омолаживает, улучшает сон, успокаивает и купирует воспалительные процессы, а эффективность интервального голодания для женщин и мужчин подтверждают Лив Тайлер, Бейонсе, Том Харди и другие медийные личности. Но специалисты предостерегают — входить в него нужно осторожно, постепенно уменьшая порции и отказываясь от тяжёлой пищи.
Интервальное голодание 16/8 – это чередование 16 часов голодовки с «пищевым окном» длительностью 8 часов, фото WEB
Набирает популярность и кето диета для женщин, желающих похудеть. Цель её — достижение состояния кетоза, когда организм извлекает жиры из запасов. Чтобы это случилось, уровень углеводов должен быть минимальным, а потому список продуктов кето диеты исключает их почти полностью.
Сахар, крупы, макароны, фрукты оказываются под запретом, но продукты, содержащие преимущественно белки и жиры, можно есть в любом количестве. Результаты такого похудения впечатляют, но врачи рекомендуют не играть с огнём — подобный рацион может привести к тяжёлым проблемам с почками и печенью.
На кето диете нельзя употреблять сахар, крупы, макароны, фрукты, фото WEB
Ещё один модный тренд — палео диета, предполагающая употребление продуктов, которыми питались наши предки в Каменном веке. Суть палеодиеты сводится к исключению из рациона длительно обработанной, искусственной пищи, а также зёрен, молока, бобов и сахара. При этом её адепты рекомендуют включать в меню весь спектр оставшихся здоровых продуктов — от мяса и рыбы до овощей и столовой зелени.
Палео диета – рацион питания, приближенный к меню первобытного человека, фото WEB
А вот диетологи советуют обратить внимание на меню диеты fodmap, которая ориентирована на оздоровление кишечника за счёт исключения из рациона ферментированных углеводов — пшеницы, ржи, чеснока, бобовых, фруктозы и лактозы. Они плохо усваиваются, потому провоцируют метеоризм, вздутие и дискомфорт.
На самом деле, fodmap диета — лечебная, как привычные нам столы №№1–5, и прописывается при функциональных расстройствах ЖКТ. А похудение — приятный «побочный эффект», обусловленный отказом от булочек, сладких фруктов, бобовых и т. д.
Диета fodmap исключает из меню крупы, бобовые, лук и чеснок, молочные продукты, фото WEB
Описанные принципы питания — капля в море… А сколько их ещё появится! Проблема в том, что модные новинки часто оказываются опасными, но их последствия обнаруживаются не сразу. К слову, большинство профессиональных спортсменов не рискуют здоровьем и внешним видом ради экспериментов с рационом и остаются верны соблюдению баланса БЖУ.
А «немодные» диетологи всё так же уверены, что единственно верный способ похудеть — расходовать калорий больше, чем съедать. А уж как именно обеспечить такой эффект — вопрос сугубо индивидуальный.
Виктория Романова, Россия, Москва
Здесь может быть Ваша реклама!
Статьи
29.10.2018
«Сердечная» диета
Какие продукты полезны для сердца?
Кросс нации 2019
21 сентября прошел Всероссийский день бега
25.07.2019
Меню для тех, кому за…
Что женщине есть в 40, чтобы выглядеть на 30
Дата публикации: 2020-03-04
Пропаганда здорового образа жизни достигла апогея, и уже не понятно, идёт ли ему на пользу. Модных диет становится всё больше, и разобраться в их многообразии теперь решительно невозможно. Стильные блогеры, диетологи и даже дизайнеры предлагают собственные варианты питания… Какой выбрать? Кому верить? И, главное, как не навредить себе? Попробуем разобраться.
Мифов о правильном питании тысячи. Ещё недавно жиры считались первыми врагами стройной фигуры, но сегодня доказано, что отказ от них вреден для здоровья. Так же прошла мода на монодиеты, войну с глютеном, молочными продуктами, хлебом и т. д.
Модных диет становится всё больше, и разобраться в их многообразии всё сложней, фото WEB
Сегодня в тренде — Sugar free (диета без сахара), интервальное голодание, кето диета и не только. У каждого способа питания найдутся звёздные приверженцы, сториз которых пестрит фотографиями полезных блюд вперемежку с изображениями стройных ножек… Но что конкретно предлагают нам звёзды?
Похудеть, исключив сахар. Sugar free сегодня — самый модный принцип питания в мире богатых и знаменитых. Документальный фильм «Сахар» — его главная «страшилка», с которой, собственно, и началась в 2014 году война со сладостями. В «религии» адептов sugar free точно есть здравый смысл — исключить сахар из рациона специалисты по питанию давно рекомендуют всем, кто желает похудеть, улучшить пищеварение, устранить высыпания на коже и решить другие проблемы со здоровьем.
Sugar free – это простой способ распрощаться с лишними килограммами и принести пользу здоровью, фото WEB
Главный амбассадор принципа отказа от сладкого в России — healthy-блогер Урсула Ким, которая организовала онлайн-марафон «Могу без сахара». «Отучите рецепторы от этого вкуса, и вскоре вы удивитесь сладости фруктов и ягод. Воспринимайте отказ не как наказание, а как осознанный выбор в пользу красоты и здоровья», — говорит Урсула.
Healthy-блогер, автор проекта «Могу без сахара» Урсула Ким, фото © ursula_kim
Другое модное движение — интервальное голодание для похудения по схеме 16 на 8. Такой способ питания называется фастингом, и придумал его японский биолог Есинори Осуми. Принцип фастинга прост — 16 часов голодовки чередуются с «пищевым окном» длительностью 8 часов. Есть в это время можно даже десерты — за голодный период организм всё израсходует.
Японец уверяет, что кратковременный голод, кроме прочего, омолаживает, улучшает сон, успокаивает и купирует воспалительные процессы, а эффективность интервального голодания для женщин и мужчин подтверждают Лив Тайлер, Бейонсе, Том Харди и другие медийные личности. Но специалисты предостерегают — входить в него нужно осторожно, постепенно уменьшая порции и отказываясь от тяжёлой пищи.
Интервальное голодание 16/8 – это чередование 16 часов голодовки с «пищевым окном» длительностью 8 часов, фото WEB
Набирает популярность и кето диета для женщин, желающих похудеть. Цель её — достижение состояния кетоза, когда организм извлекает жиры из запасов. Чтобы это случилось, уровень углеводов должен быть минимальным, а потому список продуктов кето диеты исключает их почти полностью.
Сахар, крупы, макароны, фрукты оказываются под запретом, но продукты, содержащие преимущественно белки и жиры, можно есть в любом количестве. Результаты такого похудения впечатляют, но врачи рекомендуют не играть с огнём — подобный рацион может привести к тяжёлым проблемам с почками и печенью.
На кето диете нельзя употреблять сахар, крупы, макароны, фрукты, фото WEB
Ещё один модный тренд — палео диета, предполагающая употребление продуктов, которыми питались наши предки в Каменном веке. Суть палеодиеты сводится к исключению из рациона длительно обработанной, искусственной пищи, а также зёрен, молока, бобов и сахара. При этом её адепты рекомендуют включать в меню весь спектр оставшихся здоровых продуктов — от мяса и рыбы до овощей и столовой зелени.
Палео диета – рацион питания, приближенный к меню первобытного человека, фото WEB
А вот диетологи советуют обратить внимание на меню диеты fodmap, которая ориентирована на оздоровление кишечника за счёт исключения из рациона ферментированных углеводов — пшеницы, ржи, чеснока, бобовых, фруктозы и лактозы. Они плохо усваиваются, потому провоцируют метеоризм, вздутие и дискомфорт.
На самом деле, fodmap диета — лечебная, как привычные нам столы №№1–5, и прописывается при функциональных расстройствах ЖКТ. А похудение — приятный «побочный эффект», обусловленный отказом от булочек, сладких фруктов, бобовых и т. д.
Диета fodmap исключает из меню крупы, бобовые, лук и чеснок, молочные продукты, фото WEB
Описанные принципы питания — капля в море… А сколько их ещё появится! Проблема в том, что модные новинки часто оказываются опасными, но их последствия обнаруживаются не сразу. К слову, большинство профессиональных спортсменов не рискуют здоровьем и внешним видом ради экспериментов с рационом и остаются верны соблюдению баланса БЖУ.
А «немодные» диетологи всё так же уверены, что единственно верный способ похудеть — расходовать калорий больше, чем съедать. А уж как именно обеспечить такой эффект — вопрос сугубо индивидуальный.
Виктория Романова, Россия, Москва
Здесь может быть Ваша реклама!
Статьи
29.10.2018
«Сердечная» диета
Какие продукты полезны для сердца?
Кросс нации 2019
21 сентября прошел Всероссийский день бега
25.07.2019
Меню для тех, кому за…
Что женщине есть в 40, чтобы выглядеть на 30
Дата публикации: 2020-03-04
Пропаганда здорового образа жизни достигла апогея, и уже не понятно, идёт ли ему на пользу. Модных диет становится всё больше, и разобраться в их многообразии теперь решительно невозможно. Стильные блогеры, диетологи и даже дизайнеры предлагают собственные варианты питания… Какой выбрать? Кому верить? И, главное, как не навредить себе? Попробуем разобраться.
Мифов о правильном питании тысячи. Ещё недавно жиры считались первыми врагами стройной фигуры, но сегодня доказано, что отказ от них вреден для здоровья. Так же прошла мода на монодиеты, войну с глютеном, молочными продуктами, хлебом и т. д.
Модных диет становится всё больше, и разобраться в их многообразии всё сложней, фото WEB
Сегодня в тренде — Sugar free (диета без сахара), интервальное голодание, кето диета и не только. У каждого способа питания найдутся звёздные приверженцы, сториз которых пестрит фотографиями полезных блюд вперемежку с изображениями стройных ножек… Но что конкретно предлагают нам звёзды?
Похудеть, исключив сахар. Sugar free сегодня — самый модный принцип питания в мире богатых и знаменитых. Документальный фильм «Сахар» — его главная «страшилка», с которой, собственно, и началась в 2014 году война со сладостями. В «религии» адептов sugar free точно есть здравый смысл — исключить сахар из рациона специалисты по питанию давно рекомендуют всем, кто желает похудеть, улучшить пищеварение, устранить высыпания на коже и решить другие проблемы со здоровьем.
Sugar free – это простой способ распрощаться с лишними килограммами и принести пользу здоровью, фото WEB
Главный амбассадор принципа отказа от сладкого в России — healthy-блогер Урсула Ким, которая организовала онлайн-марафон «Могу без сахара». «Отучите рецепторы от этого вкуса, и вскоре вы удивитесь сладости фруктов и ягод. Воспринимайте отказ не как наказание, а как осознанный выбор в пользу красоты и здоровья», — говорит Урсула.
Healthy-блогер, автор проекта «Могу без сахара» Урсула Ким, фото © ursula_kim
Другое модное движение — интервальное голодание для похудения по схеме 16 на 8. Такой способ питания называется фастингом, и придумал его японский биолог Есинори Осуми. Принцип фастинга прост — 16 часов голодовки чередуются с «пищевым окном» длительностью 8 часов. Есть в это время можно даже десерты — за голодный период организм всё израсходует.
Японец уверяет, что кратковременный голод, кроме прочего, омолаживает, улучшает сон, успокаивает и купирует воспалительные процессы, а эффективность интервального голодания для женщин и мужчин подтверждают Лив Тайлер, Бейонсе, Том Харди и другие медийные личности. Но специалисты предостерегают — входить в него нужно осторожно, постепенно уменьшая порции и отказываясь от тяжёлой пищи.
Интервальное голодание 16/8 – это чередование 16 часов голодовки с «пищевым окном» длительностью 8 часов, фото WEB
Набирает популярность и кето диета для женщин, желающих похудеть. Цель её — достижение состояния кетоза, когда организм извлекает жиры из запасов. Чтобы это случилось, уровень углеводов должен быть минимальным, а потому список продуктов кето диеты исключает их почти полностью.
Сахар, крупы, макароны, фрукты оказываются под запретом, но продукты, содержащие преимущественно белки и жиры, можно есть в любом количестве. Результаты такого похудения впечатляют, но врачи рекомендуют не играть с огнём — подобный рацион может привести к тяжёлым проблемам с почками и печенью.
На кето диете нельзя употреблять сахар, крупы, макароны, фрукты, фото WEB
Ещё один модный тренд — палео диета, предполагающая употребление продуктов, которыми питались наши предки в Каменном веке. Суть палеодиеты сводится к исключению из рациона длительно обработанной, искусственной пищи, а также зёрен, молока, бобов и сахара. При этом её адепты рекомендуют включать в меню весь спектр оставшихся здоровых продуктов — от мяса и рыбы до овощей и столовой зелени.
Палео диета – рацион питания, приближенный к меню первобытного человека, фото WEB
А вот диетологи советуют обратить внимание на меню диеты fodmap, которая ориентирована на оздоровление кишечника за счёт исключения из рациона ферментированных углеводов — пшеницы, ржи, чеснока, бобовых, фруктозы и лактозы. Они плохо усваиваются, потому провоцируют метеоризм, вздутие и дискомфорт.
На самом деле, fodmap диета — лечебная, как привычные нам столы №№1–5, и прописывается при функциональных расстройствах ЖКТ. А похудение — приятный «побочный эффект», обусловленный отказом от булочек, сладких фруктов, бобовых и т. д.
Диета fodmap исключает из меню крупы, бобовые, лук и чеснок, молочные продукты, фото WEB
Описанные принципы питания — капля в море… А сколько их ещё появится! Проблема в том, что модные новинки часто оказываются опасными, но их последствия обнаруживаются не сразу. К слову, большинство профессиональных спортсменов не рискуют здоровьем и внешним видом ради экспериментов с рационом и остаются верны соблюдению баланса БЖУ.
А «немодные» диетологи всё так же уверены, что единственно верный способ похудеть — расходовать калорий больше, чем съедать. А уж как именно обеспечить такой эффект — вопрос сугубо индивидуальный.
Виктория Романова, Россия, Москва
Здесь может быть Ваша реклама!
Статьи
29.10.2018
«Сердечная» диета
Какие продукты полезны для сердца?
Кросс нации 2019
21 сентября прошел Всероссийский день бега
25.07.2019
Меню для тех, кому за…
Что женщине есть в 40, чтобы выглядеть на 30