Очень люблю компот из сухофруктов. В студенческие годы в столовке брал по два стакана))) Но решил немного разнообразить вкус...

Подготовив сухофрукты, порезал кубиками тыкву.

В кастрюлю налил литр-полтора воды, положил несколько ложек сахара и в кипящую воду бросил пару горстей сушеного шиповника. Пусть минут 10-15 покипит, до мягкости. Вода станет насыщенно-розовой.

Следом пошла тыква и сухофрукты. Добавил небольшую палочку корицы. Долил кипятка литра два. Варил минут 20, пока тыква не стала мягкой. Потом оставил под крышкой на несколько часов остывать и настаиваться.

Получился очень вкусный компот с легким оттенком тыквы и пряным ароматом корицы.

Искать в СуперПоиске

прикольно спасибо за идею,пригодится!)) а я классный сок делала из тыквы с яблоками))

здравствуйте!

скажите, а каковы пропорции всех ингредиентов?)

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:

loading...