Очень люблю компот из сухофруктов. В студенческие годы в столовке брал по два стакана))) Но решил немного разнообразить вкус...
Подготовив сухофрукты, порезал кубиками тыкву.
В кастрюлю налил литр-полтора воды, положил несколько ложек сахара и в кипящую воду бросил пару горстей сушеного шиповника. Пусть минут 10-15 покипит, до мягкости. Вода станет насыщенно-розовой.
Следом пошла тыква и сухофрукты. Добавил небольшую палочку корицы. Долил кипятка литра два. Варил минут 20, пока тыква не стала мягкой. Потом оставил под крышкой на несколько часов остывать и настаиваться.
Получился очень вкусный компот с легким оттенком тыквы и пряным ароматом корицы.
Искать в СуперПоиске
прикольно спасибо за идею,пригодится!)) а я классный сок делала из тыквы с яблоками))
здравствуйте!
скажите, а каковы пропорции всех ингредиентов?)
Ваше имя:
Комментарий:
Иллюстрация к комментарию: