Ингредиенты для «Постные котлеты с грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постные котлеты с грибами»:
Приготовьте указанные ингредиенты и вскипятите воду
Залейте кипятком овсяные хлопья
Запеките картофель в микроволновке: смажьте вымытый картофель маслом, проткните кожуру вилкой в нескольких местах и запекайте 3 мин на одной стороне, потом еще 5 на другой.
Очистите и обжарьте грибы до готовности. Я всегда грибы промываю, счищаю верхнюю кожицу со шляпки. Потом их надо нарезать и обжаривать до тех пор, пока не выпарится вся вода.
Нарежьте лук очень мелко или измельчите его блендером.
Очистите запеченный картофель, натрите его на крупной терке и смешайте с луком и грибами. Добавьте черный молотый перец и смесь пряных трав. Смешайте все вместе с набухшими овсяными хлопьями.
Сформируйте котлеты влажными руками и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!