Ингредиенты для «Сочная запеканка из лаваша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочная запеканка из лаваша»:

Грибы режем кубиками.

Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло, кладём грибы.

Филе куриное перемалываем в блендере или на мясорубку, чтобы получился фарш. Туда же добавляем луковицу. Можно взять уже готовый фарш.

Перемолотое филе куриное добавляем к грибам. Все размешиваем. Добавляем соль, перец молотый, приправы по вкусу.

В стакане размешиваем томатную пасту с водой. Я брала соус 'Сацебели'.

Томатную пасту выливаем в сковороду и тушим до выпаривания жидкости. Начинка готова!

Сыр трём на тёрке.

Лист лаваша кладём в смазанную растительным или сливочным маслом форму. Сверху выкладываем начинку и посыпаем сыром. Так три-четыре раза.

Сверху закрываем лавашом. Я смазала верхний лаваш соусом со сметаной, чтоб было сочнее. Можно не смазывать, а просто посыпать сверху сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Получается очень сочно и вкусно! Приятного аппетита!

loading...