Բաղադրամասեր
2 բաժակ ալյուր,
0,5 բաժակ ջուր,
1 գ աղ,
0,5 թ․գ օղի,
3 ճ․գ ձեթ։
Պատրաստման եղանակը
Այսօր մենք մի փոքև կփոխենք կլասիկ չեբուրեկի խմորի բաղադրատոմսը։ Կավելացնենք մի փոքր օղի։
Խորը տարայի մեջ մաղում ենք ալյուրը։
Ուրիշ տարայի մեջ լցնում ենք սառը եռացրած ջուր և մեջը լուծում ենք աղը։
Աղաջուրը լցնում ենք ալյուրի վրա և ավելացնում ենք ձեթը և օղին։
Հունցել խմոր և թողնել հանսգտանա 15 րոպե։
ևս մեկ անգամ հունցել և կարող եք պատևաստել չեբուրեկի։
loading...