Եթե ձուկը այսպես պատրաստեք, դուր կգա նույնիսկ նրանց, ովքեր ընդհանրապես ձուկ չեն սիրում

Բաղադրամասեր

Ձկան ֆիլե - 500 գ,
Աղ - 1/2 թեյի գդալ,
Սև պղպեղ,
Կիտրոնի հյութ - 1,5 ճաշի գդալ,
Կաղամբ - 600-800 գ,
Սոխ - 1-2 հատ,
Գազար - 1 հատ,
Բուսական յուղ - 5-6 ճաշի գդալ,
Տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ,
Սև պղպեղ,
Աղ - 1/3 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը