Սա մսի պատրաստման ամենահամեղ և չգիրացնող բաղադրատոմսն է

Բաղադրամասեր

Կրծքամիս - 700 գ,
Աղ - 60 գ,
Սխտոր - 2-3 պճեղ,
Աղացած կարմիր քացր պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ,
համեմի սերմ - 1/2 թեյի գդալ,
Չորացրած ծիտրոն - 1/2 թեյի գդալ,
Դափնու տերև -  4 հատ,
Սև պղպեղ - ըստ ճաշակի,

Սուսի համար ՝ 
Վարունգ - 500 գ,
Աղ - 1/2 թեյի գդալ,
Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ,
Սխտոր - 3 պճեղ,
Սամիթ - մեկ փունջ

Պատրաստման եղանակը