Աղցան, որը պետք է լինի ձեր տոնական սեղանի վրա

Բաղադրամասեր

400 գ խոզի միս,
2 հատ ձու,
լոլիկ,
կարմիր պղպեղ,
չորահաց,
1-2 ճ․գ չորացրած մակ,
2 պճեղ սխտոր,
մայոնեզ,
աղ։

Պատրաստման եղանակը