Տորթ Շոկոլադե հրաշք

Բաղադրամասեր

500 գրամ - կաթնաշոռ,
250 գրամ - թթվասեր 25-30%,
120 գրամ - շաքարի փոշի,
20 գրամ - վանիլային շաքար,
130 գրամ - կարագ,
20 գրամ - կակաո,

Անհրաժեշտ է ՝

100 գրամ - կաթ
8 գրամ - կակաո / 2 թեյի գդալ
14 գրամ - շաքարավազ / 2 թեյի գդալ

Գլազուրի համար ՝ 

20 գրամ - մուգ շոկոլադ `կակաոյի 50% պարունակությամբ,
1 թեյի գդալ - բուսական յուղ

Պատրաստման եղանակը