Լյարդ պատրաստելու օրիգինալ եղանակ, որը շատ պարզ է և հալչում է բերանում

Բաղադրամասեր

500 գ լյարդ,
3 հատ խնձոր,
3 հատ սոխ,
1/2 թ․գ աղ,
սև պղպեղ,
1/2 թ․գ քաղցր պղպեղ,
/3 թ․գ քուրքում,
կծու համեմունք,
յուղ տապակելու համար,
ալյուր։

Պատրաստման եղանակը