Ամանորյա աղցան <<Մկնիկ>> տարին սկսենք համեղ և օրիգինալ բաղադրատոմսով

Բաղադրամասեր

1 հատ եփած հավի կրծքամիս,
2 հատ եփած գազար,
250 գ մարինացված շամպինիոն,
5 հատ ձու,
125 գ պանիր,
1 հատ սոխ,
15 գ շաքարավազ,
15 մլ քացախ,
100 գ սառը ջուր,
աղ ըստ համի,
մայոնեզ։

Ձևավորելու համար
3 հատ ձիթապտուղ,
1 կտոր երշիկ,
2 կտոր ապխտած երշիկ,
կանաչ սոխ։

Պատրաստման եղանակը