Տնական երշիկների բաղադրատոմս, որոնք բնական են և համեղ

Բաղադրամասեր

800 գ տավարի միս,
աղ,
1/2 թ․գ աղացած պղպեղ,․
1/2 թ․գ սամիթ,
1/2 թ․գ տմին,
4 պճեղ սխտոր,
1/4 սոդա,
50 մլ հանքային ջուր,
ձեթ։

Սուոսի համար

կետչուփ,
մեղր,
կծու պղպեղ։

Պատրաստման եղանակը