Հավի բուդը խմորի մեջ․ Շատ համեղ և օրիգինալ բաղադրատոմս

Առաջարկում եմ պատևաստել հավի մսով շատ համեղ և օրիգինալ ուտեստ։

Սա կսիրեն ձեր ընտանիքի բոլոր անդամները։

Բաղադրամասեր

4 հատ սոխ,
1,5 կգ հավի բուդ,
1,5 թ․գ աղ,
սև պղպեղ ըստ համի,
3 ճ․գ ձեթ,
3 ճ․գ թթվասեր,
1/2 կիտրոնի հյութ,
1 թ․գ մանանեխ,
5-6 պճեղ սխտոր։

Խմորի համար
320 մլ ջուր,
1/2 թ․գ աղ,
1 ճ․գ շաքարավազ,
5 ճ․գ ձեթ,
400-450 գ ալյուր,
7 գ դրոժներ։

Պատրաստման եղանակը