Սա նոր բաղադրատոմս է, հաստկապես հայերի համար․
Համոզված եմ, որ դուք այն կսիրեք։
Բաղադրամասեր
2 լ ջուր,
3 հատ կարտոֆիլ,
300 գ պատրաստի պելմեններ,
1 հատ գազար,
1 հատ սոխ,
50 գ ձեթ,
50 գ կարագ,
կանաչեղեն ըստ համի,
աղ ըստ համի,
սև աղացած պղպեղ ըստ համի։
Պատրաստման եղանակը
Նախ պետք է կտրատել բանջարեղենը։
Կաթսայի մեջ լցնել կարտոֆլը, ջուր և մի փոքր աղ։
Եփել 10 րոպե։
Սոխը և գազարը տապակում ենք թավայի վրա։
Կարտոֆիլով կաթսայի մեջ ավելացնում ենք պելմենները։
Թողնում ենք ջուրը եռա և եփում ենք 5 րոպե։
Երբ պելմենները բարձրանան ջրի եփես, լցնում ենք սոխարածը։
ԻՆչպես նաև կանաչեղենը։
Եփում ենք մինչև պատրաաստ լինելը։
loading...