Բաղադրամասեր
200 գ խոզի լյարդ,
200 գ կանաչ ոլոռ,
2 հատ թթու վարունգ,
1 հատ սոխ,
1 հատ գազար,
2 պճեղ սխտոր,
0,5 թ․գ աղ,
30 գ մայոնեզ,
3 ճ․գ ձեթ,
0,5 գ մաղադանոս։
Պատրաստման եղանակը
Նախ պետք է մշակել խոզի լյադրը։
Մաքրել թաղանթից և կտրատել փոքր կտորների։
Տապակել կտրատած լյարդը։
Գազարը քերել քերիչով։
Տապակել տավայի վրա։
Մնացած բաղադրամասերը կտրատել։
Խառնել իրար հետ ձեր աղցանը պատրաստ է։
loading...