Ամենահամեղ և ամենաարագ պատրաստվող պիցցան

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝ 

250 մլ կեֆիր,
½ թեյի գդալ սոդա,
1 հատ ձու,
1/3 թեյի գդալ աղ,
1 թեյի գդալ շաքարավազ,
2 ճաշի գդալ բուսական յուղ,
350 - 400 գ ալյուր,

Լցոնի համար ՝ 

4 հատ լոլիկ,
200 գր խոզապուխտ,
4 հատ միջին չափի շամպինիոն,
200 գր պանիր,
2 ճաշի գդալ մայոնեզ,
3 ճաշի գդալ կետչուպ

Պատրաստման եղանակը