Բաղադրամասեր

Բիսկվիտի համար ՝ 
Ալյուր - 125 գր,
Ձու - 5 հատ,
Շաքար - 150 գր,
Ընկույզ - 100 գր,
Սպիտակ գինի - 4 ճաշի գդալ,
Փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ,
Մեկ հատ կիտրոն,

Կրեմի համար ՝
Սերուցք 33% յուղ - 450 գր,
Դեղնուց - 4 հատ,
Ժելատին - 20 գր,
Շաքարավազ - 175 գր,
Վանիլային շաքար - 10 գ,
Մի պտղունց աղ,
Սպիտակ գինի (չոր) - 250 մլ,
Դարչին - 1 հատ,
Մեխակ - 1 հատ,
Կիտրոն - 2 կտոր,

Անհրաժեշտ է նաև ՝ 
Կարմիր գինի (չոր) - 250 մլ,
Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ,
Ժելատին - 8 գր,
Խաղող  - 300-400 գր,
Կիտրոն

 

Պատրաստման եղանակը

loading...