Աղցան կանանց համար․ Այն գարնանային աղցան է, շատ համեղ և տոնական

Բաղադրամասեր

Պեկինյան կաղամբ - 200 գ,
Ապխտած հավ - 200 գ,
Տանձ - 1 հատ, 
Ընկույզ - 30 գ,
Պանիր - 20 գ,

Սոուսի համար ՝
Մանանեխ - 2 թեյի գդալ,
Բուսական յուղ - 5 ճաշի գդալ,
Կիտրոնի հյութ - 1-2 ճաշի գդալ,
Սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը