Գոյություն ունի կոտլետի պատրաստման մ իակ համեղ և ճիշտ տարբերակ․ Ահա այդ բաղադրատոմսը

Բաղադրամասեր

Միս (տավարի միս) - 1 կգ,
Կարտոֆիլ (խաշած) - 400 գր,
Չամիչ - 50 գր,
Ընկույզ - 100 գր,
Սխտոր - 2 պճեղ,
Անանուխ, մաղադանոս կամ համեմ,
Աղ, աղացած սև պղպեղ,
Բուսայուղ, ալյուր

Պատրաստման եղանակը