Բաղադրամասեր
1. Կարամելային
կաթնաշոռ 9% - 600 գ,
եփած խտացրած կաթ - 250 գ,
ընկույզ - 150 գ,
կարագ - 100 գ,
սերուցք 20% (թթվասեր 20%) - 100 գ
2. Թագավորական
կաթ 2.5% - 2 լ,,
թթվասեր 20% - 400 մլ,
ձու - 3 հատ,
կարագ - 200 գ,
շաքարավազ - 200 գ,
ծիրանի չիր - 150 գ,
չամիչ - 100 գ,
վանիլային շաքար - 10 գ
3. Կաթնաշոռով
կաթնաշոռ (9-20%) - 1 կգ,
սերուցք (10-20%) - 400 մլ,
ձու - 5 հատ,
կարագ - 200 գ,
շաքարավազ - 200 գ,
չամիչ - 100 գ,
չիր - 100 գ․
ընկույզ - 50 գ,
վանիլային շաքար - 10 գ
Պատրաստման եղանակները կարող եք դիտել տեսանյութում ՝
loading...