Խորոված բանկայի մեջ․ Պատրաստեք խորոված տան պայմաններում

Բաղադրամասեր

Բանկա - 2հատ (1,5 լիտր),
բրինձ 250-300 մլ,
ջուր 250-300 մլ (բրնձի համար),
աղ 1 թեյի գդալ (բրնձի համար),
խոզի միս 350 գ,
հավի բուդ 350-400 գ (3-4 հատ),
գազար 1 հատ,
բուլղարական պղպեղ 1 հատ,

Մարինադի համար ՝ 
սոխ1 հատ,
աղ ու պղպեղ ,
կարմիր քաղցր պղպեղ 2 թեյի գդալ,
ռեհան 0,5 թեյի գդալ,
արևածաղկի ձեթ 2 ճաշի գդալ

Պատրաստման եղանակը