Բաղադրամասեր
1 կգ դեղձին ՝
300 գրամ շաքարավազ,
1 պտղունց կիտրոնի աղ,
ջուր
Պատրաստման եղանակը
Ընտրում եք նարինջ տեսակի դեղձ։ Դեղձը լվացեք, կեղևազրկեք, բաժանեք հավասար մասերի։ Օրինակ ես այն երկու կես եմ անում, իսկ եթե շատ մեծ է դեղձը 4 մասի եմ բաժանում։Շաքարավազը լցրեք դեղձի վրա և սպասեք մոտ 5 րոպե։
Դրեք կրակի վրա և հենց հասնի եռման ջերմաստիճանի, եռացրեք 5 րոպե ՝ թույլ կրակի վրա։ Չմոռանաք ավելացնել նաև կիտրոնի աղը։
Այդ գործողությունը պետք է կրկնեք 3 անգամ։ Թողեք հանգստանա մոտ 10 ժամ։
Այնուհետև շարեք միրգը և չորացրեք ՝ ամեն օր շրջելով, որպեսզի հավասար չորանա։
Այս բաղադրատոմսով դեղձի չիր շատ հաջող է ստացվում։
loading...