Ուզբեկական խոհանոցի գլուխգործոցներից մեկը։ Հրաշալի տորթի բաղադրատոմս։ ԱՅն պատրաստեցի և հյուրերս շոկի մեջ էին իր համի և գեղեցկության համար։
Բաղադրամասեր
Խմորի համար ՝
700 գրամ ալյուր,
250 գրամ կարագ,
վանիլային շաքար,
150 գրամ շաքարավազ,
2 հատ ձու,
250 գրամ թթվասեր,
Միջուկի համար ՝
500 գրամ կաթնաշոռ,
2 հատ ձու,
180 գրամ շաքարավազ,
ինչպես նաև ՝ հատապտուղներ (ըստ ճաշակի),
Վրան քսելու համար ՝
դեղնուց + 1 ճաշի գդալ կաթ
Զարդարման համար ՝ ընկույզ կամ կոկոսի փաթիլներ
Պատրաստման եղանակը
loading...