Սմբուկը ձմռան համար պահպանելու շատ համեղ տարբերակ

Բաղադրամասեր

Սմբուկ - 1 կգ,
քաղցր պղպեղ - 4-5 հատ,
գազար - 400 գ,
խնձորի քացախ - 2 ճաշի գդալ,
սխտոր - 4-5 պճեղ,
աղ,
աղացած սև պղպեղ,
բուսայուղ

Պատրաստման եղանակը