Գազարով մարմելադ․ Չէի պատկերացնում, որ այսքան համեղ կստացվի

Գազարով մարմելադը նորություն էր ինձ համար։ Պետք է ասեմ, որ շշատ հավանեցի և չէի պատկերացնում, որ այսքան համեղ են ստացվու։ Բացի գազարով մարմելադից, ներկայացնում ենք նաև սալորի, խնձորի և տանձի չրերի պատրաստման եղանակները։

Բաղադրամասեր

Գազարով մարմելադ կամ գազարի չիր
Գազար - 2 կգ,
Շաքարավազ - 1 կգ,
Կիտրոնի աղ - 1-2 թեյի գդալ,
Ջուր - 400 մլ,
Սալորաչրի համար ՝
Սալոր  -3-4 կգ,
Ջուր - 1 լիտր,
Սոդա -1 0 գ,
Խնձորի չրի համար ՝ 
Խնձոր - 3-4 կգ,
Տանձի չրի համար ՝
Տանձ - 3-4 կգ

Պատրաստման եղանակը