Շատ համեղ թխվածքի բաղադրատոմսով․ Այն ես պատրաստում եմ դեղձով և համին դիմանալ ՝ անհնար է

Ուզբեկական խոհանոցի յուրահատուկ թխվածքի բ աղադրատոմս։ Պատրաստեք դեղձով կամ ծիրանով յուրահատուկ թխվածք։

Բաղադրամասեր

Ալյուր - 230 գրամ,
Աղ - 1 պտղունց,
Փխրեցուցիչ - 15 գրամ,
Շաքարավազ - 150 գրամ,
Կարագ - 100 գրամ,
Թթվասեր - 250 գրամ,
Ձու - 2 հատ,
Ծիրան կամ դեղձ - 8-10 հատ (ես նախընտրում եմ դեղձ),

Զարդարելու համար ՝ մոշ կամ ազնվամորի (մալինա)

Պատրաստման եղանակը