Լոլիկը ձմռան համար պահպանելու շատ հարմար տարբերակ

Բաղադրամասեր

Լոլիկ - 1,5-2 կգ,
Սոխ - 1-2 հատմ
Մարինադի համար ՝
Ջուր - 1 լ,
Շաքարավազ - 100 գր (4 ճաշի գդալ),
Աղ - 30 գր, (1.5 ճաշի գդալ),
Լուծվող ժելատին - 30 գր,
Հոտավետ պղպեղ - 2-3 հատ,
Հատիկավոր պղպեղ - 5-6 հատ,
Դափնու տերև - 2 հատ

Պատրաստման եղանակը