Բաղադրամասեր
4 ճ․գ քերած գազար,
1-1/2 ճ․գ քունջութի յուղ,
2 ճ․գ չամիչ,
1 ճ․գ արևածաղկի սերմեր,
6 ճ․գ կոկոսի փաթիլներ,
ծովի աղ և պղպող ըստ համի,
չորացրած սամիթ։
Սոուսի համար
1 թ․գ ձիթապտղի ձեթ,
1 կիտրոնի հյութ։
Պատրաստման եղանակը
Քերած գազարը լցնել տարայի մեջ, վրան լցնել աղ և պղպեղ։ Խառնել համը փափկեցնելու համար։
Ավելացնել արևածաղկի սերմերը, չամիչը և կոկոսի փաթիլները։
Սոուսի համար
Խառնել ձիթապտղի ձեթը , կիտրոնի հյութը և տարայի մեջ դանդաղ լցնել աղցանը։
Լավ խառնել և ուտել թարմ վիճակում։
loading...