В прошлом году делала подобным образом настойку из вишни с косточками. Получилась такая обалденная вещь, что даже нелюбители крепких напитков не отказали себе в удовольствии попробовать. В этот раз решила настоять на малине. Это очень вкусно!
Малиновая настойка получается не слишком крепкой, с потрясающим малиновым ароматом и кисло-сладким вкусом. И никакого сахара не нужно.
Ягоды не едят, при желании можно использовать их в выпечке.
Как сделать малиновую настойку: Свежую малину (или замороженную, не размораживая) высыпать в 3-литровую банку
Залить коньяком или бренди (или водкой), плотно закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на свету (можно на подоконник).
Настаивать 2 месяца и более. Затем малиновую настойку процедить и можно употреблять.
Искать в СуперПоиске
Сегодня сделала,говорят так полезно пить в лечебных целях.Спасибо.
Делал на водке, добавлял сахар по вкусу. Очень красивый цвет у настойки и приятный вкус. Девушки от нее просто в восторге!
Как приготовить
Ваше имя:
Комментарий:
Иллюстрация к комментарию: